緑豆やジャガイモなどのでんぷんを原材料とした春雨は、つるっとした喉ごしが特長的で、お料理の旨みをぎゅっと吸い込み美味しさを引き立たせる名選手。
そこで今回は、春雨のポテンシャルを感じさせる人気レシピをご紹介していきます！ジャンルを問わず、様々なレシピに活用できるので今日のメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか？
もくじ
春雨レシピの人気ランキング！
では早速、春雨レシピの人気ランキングをご紹介します。おいしく簡単に作れる春雨サラダや、メイン料理にもなるレシピなど！ぜひお試しください！
第1位 中華風春雨サラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/4335704)
定番だからこそ美味しく作りたい！甘めの味付けが子供にも人気のレシピです。
第2位 簡単 春雨チャプチェ
(出典：https://cookpad.com/recipe/3302937)
春雨を炒めすぎないのが美味しさのコツ。しっかりした甘辛味なのでメインになります。
第3位 我が家の春雨サラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1698951)
簡単に作れる中華ダレが、春雨と相性抜群！ゴマ油の風味がアクセントの絶品レシピです。
第4位 春雨と豚肉のしょうゆ炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/3793667)
お肉と野菜で栄養満点！しっかり味なので立派なメインメニューになる1品です。
第5位 学校給食のバンサンスー 中華風春雨サラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/519649)
懐かしのあの味にビックリ！給食の人気メニューを再現したレシピです。
春雨サラダの人気＆殿堂入りレシピ！
お次は春雨サラダの人気レシピです。簡単だけどいつもより美味しい！そんなレシピをご紹介します。
中華風はるさめサラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1050882)
覚えやすい分量＆作りやすいのでリピ決定！お酢が効いたサッパリ味のレシピです。
スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/742533)
お鍋ひとつで完成！目からウロコの技ありレシピ。簡単に市販の味が再現できます！
白菜とツナの春雨サラダ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1691455)
ツナの旨みをたっぷり吸った春雨と白菜の食感がクセになる！いつもと違う春雨サラダに挑戦したい方は、ぜひお試しあれ。
春雨炒めもののおすすめ殿堂入りレシピ！
続いて、春雨を使った炒めもののレシピです。春雨を炒めるのが苦手…という方は、火を止めるコツなども参考にしてくださいね！
ヘルシー 白菜と春雨たっぷり豚肉炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/1634553)
春雨・白菜・豚肉だけで、大満足の1品に！ごはんもお酒もすすむ、しっかり味のレシピです。
ピーマン春雨
(出典：https://cookpad.com/recipe/275697)
お醤油ベースのピリ辛レシピ。彩りが良いのでお弁当にも最適です！
簡単なのに本格的チャプチェ
(出典：https://cookpad.com/recipe/811157)
野菜をそれぞれ別に炒めるのが美味しさの秘訣。自宅にある調味料だけで本格的なチャプチェが楽しめます！
春雨スープ！簡単＆おすすめレシピ！
最後は春雨スープのレシピを集めました。スープだけじゃ物足りないという時は春雨を入れてボリュームアップ。ダイエットにもおすすめです！
お野菜たっぷり 春雨スープ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1309262)
冷蔵庫にある余り野菜でとっても美味しい！野菜の旨みと栄養を丸ごと食べられるカラダに優しいスープです。
簡単 ほうれん草と肉団子の春雨スープ
(出典：https://cookpad.com/recipe/2523423)
スープというより、もはやおかず？！生姜のきいたスープと肉団子が食欲をそそります。
ダイエットに 坦々風春雨スープ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1746041)
春雨を使った坦々麺なので、低カロリーだけど食べ応えは十分なダイエット向けレシピ。豆板醤とラー油で代謝もアップするかも？！
まとめ
春雨は、クセのない味と調理のしやすい食材なのでアレンジの幅は無限大。いつものレシピに春雨をプラスしてみるのも楽しいですよね。
春雨はとても食べやすいので、これからの季節にもぜひ取り入れてみてくださいね！