にんにくは栄養価が高く、スタミナがつく香味野菜として知られています。その効能の高さはもとより、他の食材や料理の美味しさを引き立てる達人でもあるのです。
そこで今回は、食欲増進や強壮作用のあるにんにくを使って、夏バテ防止に効果的なレシピをご紹介していきます！
もくじ
にんにくのレシピ人気ランキング！
まずはにんにくレシピの人気ランキングからご紹介していきます。にんにくの旨みを活かしたレシピや、にんにくチューブを使った手軽に作れるレシピをぜひお試しください！
第1位 【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ
(出典：https://cookpad.com/recipe/4238498)
塩揉みのひと手間が美味しさのポイント。ごま油と中華スープの素を使ったリピ必至のレシピです。キャベツの切り方を変えれば、また違った食感が楽しめますよ！
第2位 小松菜の食べ方 にんにく塩炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/280405)
香ばしいにんにくの香りが蒸した小松菜に染みこんだ、とても瑞々しいレシピです。小松菜の色味が鮮やかなので食卓が華やぎ、あと一品という時にも活躍しますよ。
第3位 ニンニク醤油漬けチーズ
(出典：https://cookpad.com/recipe/3518925)
チーズ好きにはたまらない！美味しいのにとても簡単なので、おもてなしにも最適です！
第4位 ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/2738643)
ベーコンとにんにくの風味を活かしたシンプルなレシピ。冷蔵庫にあるものでアレンジができるのも嬉しいですね！
第5位 トマトとにんにくのツナパスタ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1733982)
時間のないランチでも作れる、定番のトマトパスタ。ついトマトとツナの缶詰をストックしておきたくなるレシピです！
夏バテ防止に！夏野菜とニンニクの殿堂入り＆人気レシピ！
続いて、栄養満点の夏野菜を使ったにんにくレシピをご紹介。殿堂入りレシピや人気の高いレシピを集めましたので、ぜひお試しください！
殿堂入りレシピ
①夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/1921117)
栄養補給にはもってこいのレバニラ炒め。濃いめのトロっとした甘辛ダレでお箸が止まりません！
②夏野菜の煮込み ラタトゥイユ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1176530)
栄養と旨みがギュッと詰まっていて、更に旬の夏野菜を使うので美味しさ倍増！にんにくを使ってガツンとくるラタトゥイユレシピです！
人気レシピ
①お酢でやわらか！鶏むね肉のさっぱり煮
(出典：https://cookpad.com/recipe/2272405)
お酢の効果で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らか！夏に食べたくなるさっぱりとした甘酢ダレが絶品です。
②ニンニク大葉味噌ダレでサイコロステーキ風
(出典：https://cookpad.com/recipe/1884607)
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ！牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉でも美味しくいただけます。
③カレー風味のガーリックシュリンプ
(出典：https://cookpad.com/recipe/1899370)
ピリっとスパイシーな味付けでビールが止まらない！冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
④ハゼの唐揚げ ニンニク風味
(出典：https://cookpad.com/recipe/1177430)
淡泊なハゼが、ニンニクの効いたガッツリ味の唐揚げに！お魚が苦手な子供も食べられるしっかり味のレシピです。
⑤ズッキーニのガーリック炒め
(出典：https://cookpad.com/recipe/4487773)
厚めにスライスしたズッキーニの食感と、にんにくの風味が絶妙！トマトを合せたイタリアンなレシピです。
大人気！にんにくホイル焼きレシピ
ホイル焼きも自宅で簡単に作れちゃうんです！少ない手順でお店の味が楽しめるので、夏の定番おつまみになりそう。そんなにんにくのホイル焼きレシピをご紹介します。
トースターで簡単ニンニクのホイル焼き
(出典：https://cookpad.com/recipe/4273832)
下ごしらえもレンジで簡単。トースターで作れるホクホクのホイル焼きレシピです！
にんにくホイル焼き
(出典：https://cookpad.com/recipe/3630086)
焼肉屋さんの味を我が家で！シンプルな材料だからこそ、にんにくの美味しさが存分に味わえます。
焼き肉やおつまみに！ガーリックホイル焼き
(出典：https://cookpad.com/recipe/4377411)
バター（もしくはマーガリン）で作る、進化系ホイル焼き。フライパンで手軽に作れるレシピです！
まとめ
美味しく食べて、栄養補給。にんにくは香りにも食欲増進効果があるので、食欲が落ちる暑い季節には積極的に取り入れたい食材です。
いつもの料理ににんにくでひと手間加え、夏バテに負けない体力を付けましょう！