料理

にんにく人気1位&殿堂入りレシピ!夏バテ防止にスタミナと丸ごとホイル焼きも!

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にんにくは栄養価が高く、スタミナがつく香味野菜として知られています。その効能の高さはもとより、他の食材や料理の美味しさを引き立てる達人でもあるのです。

そこで今回は、食欲増進や強壮作用のあるにんにくを使って、夏バテ防止に効果的なレシピをご紹介していきます!

にんにくのレシピ人気ランキング!

まずはにんにくレシピの人気ランキングからご紹介していきます。にんにくの旨みを活かしたレシピや、にんにくチューブを使った手軽に作れるレシピをぜひお試しください!

第1位 【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ

(出典:https://cookpad.com/recipe/4238498)

塩揉みのひと手間が美味しさのポイント。ごま油と中華スープの素を使ったリピ必至のレシピです。キャベツの切り方を変えれば、また違った食感が楽しめますよ!

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第2位 小松菜の食べ方 にんにく塩炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/280405)

香ばしいにんにくの香りが蒸した小松菜に染みこんだ、とても瑞々しいレシピです。小松菜の色味が鮮やかなので食卓が華やぎ、あと一品という時にも活躍しますよ。

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第3位 ニンニク醤油漬けチーズ

(出典:https://cookpad.com/recipe/3518925)

チーズ好きにはたまらない!美味しいのにとても簡単なので、おもてなしにも最適です!

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第4位 ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/2738643)

ベーコンとにんにくの風味を活かしたシンプルなレシピ。冷蔵庫にあるものでアレンジができるのも嬉しいですね!

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第5位 トマトとにんにくのツナパスタ

(出典:https://cookpad.com/recipe/1733982)

時間のないランチでも作れる、定番のトマトパスタ。ついトマトとツナの缶詰をストックしておきたくなるレシピです!

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夏バテ防止に!夏野菜とニンニクの殿堂入り&人気レシピ!

続いて、栄養満点の夏野菜を使ったにんにくレシピをご紹介。殿堂入りレシピや人気の高いレシピを集めましたので、ぜひお試しください!

殿堂入りレシピ

①夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/1921117)

栄養補給にはもってこいのレバニラ炒め。濃いめのトロっとした甘辛ダレでお箸が止まりません!

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②夏野菜の煮込み ラタトゥイユ

(出典:https://cookpad.com/recipe/1176530)

栄養と旨みがギュッと詰まっていて、更に旬の夏野菜を使うので美味しさ倍増!にんにくを使ってガツンとくるラタトゥイユレシピです!

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人気レシピ

①お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮

(出典:https://cookpad.com/recipe/2272405)

お酢の効果で、パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らか!夏に食べたくなるさっぱりとした甘酢ダレが絶品です。

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②ニンニク大葉味噌ダレでサイコロステーキ風

(出典:https://cookpad.com/recipe/1884607)

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ!牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉でも美味しくいただけます。

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③カレー風味のガーリックシュリンプ

(出典:https://cookpad.com/recipe/1899370)

ピリっとスパイシーな味付けでビールが止まらない!冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

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④ハゼの唐揚げ ニンニク風味

(出典:https://cookpad.com/recipe/1177430)

淡泊なハゼが、ニンニクの効いたガッツリ味の唐揚げに!お魚が苦手な子供も食べられるしっかり味のレシピです。

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⑤ズッキーニのガーリック炒め

(出典:https://cookpad.com/recipe/4487773)

厚めにスライスしたズッキーニの食感と、にんにくの風味が絶妙!トマトを合せたイタリアンなレシピです。

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大人気!にんにくホイル焼きレシピ

ホイル焼きも自宅で簡単に作れちゃうんです!少ない手順でお店の味が楽しめるので、夏の定番おつまみになりそう。そんなにんにくのホイル焼きレシピをご紹介します。

トースターで簡単ニンニクのホイル焼き

(出典:https://cookpad.com/recipe/4273832)

下ごしらえもレンジで簡単。トースターで作れるホクホクのホイル焼きレシピです!

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にんにくホイル焼き

(出典:https://cookpad.com/recipe/3630086)

焼肉屋さんの味を我が家で!シンプルな材料だからこそ、にんにくの美味しさが存分に味わえます。

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焼き肉やおつまみに!ガーリックホイル焼き

(出典:https://cookpad.com/recipe/4377411)

バター(もしくはマーガリン)で作る、進化系ホイル焼き。フライパンで手軽に作れるレシピです!

→レシピはこちら!

まとめ

美味しく食べて、栄養補給。にんにくは香りにも食欲増進効果があるので、食欲が落ちる暑い季節には積極的に取り入れたい食材です。

いつもの料理ににんにくでひと手間加え、夏バテに負けない体力を付けましょう!

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