一年を通して手に入りやすいキャベツ。春に旬を迎える春系キャベツや、秋以降にかけて収穫される冬系キャベツなど、どの季節においても美味しい品種が流通しています。
そこで今回は、キャベツを使った人気レシピランキング、そして殿堂入りの大人気レシピなどをご紹介していきます。甘みが特徴の冬系キャベツを使って、いろいろなレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか?
キャベツの人気レシピランキング!すべて殿堂入り!
まずはキャベツの人気レシピをランキング形式でご紹介していきます。副菜からサラダ、おつまみなど、様々なシーンで活躍するレシピが満載!キャベツの大量消費にもピッタリなので、ぜひお試しください♪
第1位 簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華
ふわふわ卵とシャキシャキキャベツを合わせた中華風の炒めもの。トロミを付けた中華だしと、ごま油の香ばしさが食欲をそそります!キャベツと卵だけで満たされる一品です♪
第2位 キャベツとワカメのナムル風サラダ
あと一品ほしい!という時にも活躍する簡単レシピ。レンジで加熱することでキャベツをたくさん食べられて、サラダよりも手軽!ごま油とのコンビネーションは病みつきになります。
第3位 キャベツとゆで卵の激うまサラダ
家にある調味料だけで驚きの美味しさ!たっぷりのにんにく&ごま油をマヨネーズと合わせた濃厚なドレッシングは、食べごたえのあるキャベツとの相性抜群です。
第4位 牛角のやみつき塩キャベツを再現
ほかの塩キャベツとひと味違う…その秘密は昆布茶!牛角のあのやみつきキャベツを再現したレシピです。箸休めやサラダ、おつまみにもピッタリです♪
第5位 半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~
豚肉の旨味を吸い込んだたっぷりのキャベツを、ふんわり卵で包み込んだ絶品豚平焼き。甘めの卵液がポイント!野菜が苦手な子供でも、喜んで食べること間違いなし!
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キャベツ×サラダの殿堂入り&おすすめレシピ!
続いて、キャベツのサラダレシピを集めました。殿堂入りの大人気レシピや、簡単でおいしいおすすめのレシピばかりです。ヘルシーなのでダイエットにも役立ちそう♪
【殿堂入り】キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
キャベツ×納豆の斬新な和のサラダです。千切りキャベツに納豆を和えた簡単&ヘルシーなレシピなので、献立の栄養バランスを調整するときにも活躍しそう♪
【殿堂入り】美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ
手作りドレッシングで、ヘルシーで美味しいサラダが作れるレシピ♪酸味が少ないので子供もパクパク食べられます!彩りも良いので付け合わせにもおすすめですよ。
【殿堂入り】キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆
材料はいたってシンプル。ごま油と塩コショウだけで、どうしてここまで美味しいの?!と驚く絶妙な比率のレシピです。簡単にできるので、急なおもてなしにいかがでしょうか?
【殿堂入り】春キャベツでケンタッキー♪コールスロー
美味しいコールスローが食べたい!と思っても、自家製だと酸っぱすぎたり水っぽかったり…そこでKFC風のおいしいレシピをぜひお試しください♪にんじんを加えるので、テーブルが華やぐ一品です。
キャベツ&トマト&卵の彩りサラダ
マヨネーズで味付けしたふわふわ卵と、シャキシャキのキャベツの組み合わせが病みつきに♪オリーブオイルと塩コショウだけのシンプルな味付けながら、あと引く美味しさです!
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キャベツ×副菜の人気&簡単レシピ
最後はキャベツ×副菜のレシピをご紹介します。サラダとは違った美味しさを楽しめる副菜レシピがたっぷり♪時間をかけずに作れるので、あと一品という時にぜひお役立てください!
■簡単副菜■梅おかかキャベツ大量消費減量
茹でたキャベツに梅とかつお節を和えた、さっぱり味のおひたしです。梅おかかのゴールデンコンビなので絶対ハズしません!ヘルシーなので、ダイエットにもおすすめ♪
簡単!副菜 キャベツと海苔のナムル
にんにくとごま油の風味がたまらない!海苔の香りがアクセントになったナムルレシピです。副菜だけでなくおつまみにも最適!
ヤミツキ!ツナキャベツ
簡単なのに美味しすぎてキャベツが足りない!ツナ×ラー油の組み合わせが斬新なレシピです。ラー油の辛味は蜂蜜を少し入れることでまろやかになるので、とても食べやすくなりますよ♪
豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め
濃厚な味付けでごはんがすすむ!豚肉にしっかり下味を付けるので、たっぷりのキャベツを合わせても味がボヤけず甘辛な味が楽しめます!ガッツリ食べたい時はぜひお試しください♪
副菜*キャベツときゅうりのツナ和え
レンジを使った簡単レシピなのに絶品!しっかり水を切ってから味を染み込ませるので、大満足の一品です。副菜や前菜にもピッタリです。
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まとめ
キャベツは加熱しても、生で食べても美味しい食材。火が通りやすく調理が簡単なので、時間がない時でもあっという間に完成するのがうれしいですよね。
キャベツひとつでたくさんのアレンジができるので、紹介したレシピをぜひお試しくださいね♪