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梅干しレシピ人気1位とおすすめおつまみ&アレンジ集!斬新な食べ方も!

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梅干しは体に良いとよく聞きますが、その効果は様々で、特に健康や美容面などに高い効果があるそうです。どんなに良い効果があっても、そのまま食べ続けていると飽きてしまうかと思います。

どうせ食べるなら、飽きずにおいしく食べたいですよね。今回ご紹介するレシピで、皆様も梅干しを大変身させてみてはいかがでしょうか?きっとおいしく食べられますよ!もちろん、梅干しが好きという方にもおすすめのレシピです。

梅干しのレシピランキング!

第1位 レンジで焼き梅干し

(出典:https://cookpad.com/recipe/3960450)

レンジで梅干しを作るなんて、あまり思いつかない方法ではないでしょうか?簡単においしい梅干しが作れるのは嬉しいですね。

梅に含まれているクエン酸は梅干にすることで増え、疲労回復の他、ダイエット効果も期待できます。また、脂肪燃焼の効果があるバニリンが温めることによって20%増えるので、更にダイエット効果が期待できますよ!

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第2位 母直伝!簡単梅干しの作り方

(出典:https://cookpad.com/recipe/3229900)

焼酎を使ったり、アク抜きをしたりと面倒な手間は無し!お湯をかけて漬けるという斬新な方法のレシピです。

「お手軽でおいしい」との声が多いレシピなので、気になる方はぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?「初めてでもうまくできた」との声も多いので、失敗せずに作れるかもしれませんね!

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第3位 ハチミツ梅干し

(出典:https://cookpad.com/recipe/3841276)

市販の梅干の添加物が気になる…という方におすすめです。ハチミツによってまろやかになるので、甘くて食べやすくなりますよ。

ワンプレートスイーツのように、デザート感覚で食べるという声もあります。ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

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梅干しを活用!アレンジレシピランキング!

第1位 梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん

(出典:https://cookpad.com/recipe/1515915)

彩り鮮やかな混ぜご飯レシピ。色々な食感で、楽しいご飯になりそうですね!夏にピッタリのさっぱりした味で、お子さんもたくさんおかわりしてしまうのではないでしょうか?

痛みにくいのでお弁当にも安心して入れられますし、きれいな彩りで食欲も増しますね。

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第2位 梅干し・大葉・チーズの豚肉巻き

(出典:https://cookpad.com/recipe/2234364)

とろーりチーズのコク、梅の塩加減、大葉のさっぱり味でご飯が進みます。肉巻きですが食べやすい味になっています。

お弁当に入れた際の見た目も良く、食卓でもきっと定番メニューになりますよ!ぜひ作ってみてくださいね。

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第3位 れんこん・梅干し鰹煮

(出典:https://cookpad.com/recipe/3655966)

作り方も簡単で、さっぱりした優しい味が箸休めの一品にぴったりです。かつおの出汁も良い味を出しています。

厚切りにして、レンコンの歯ごたえを楽しむのも良いですよ!

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第4位 オクラと長芋のネバネバサラダ

(出典:https://cookpad.com/recipe/3926518)

もう一品足りない!という時におすすめのレシピです。梅でさっぱりした味になり、オクラと長芋のネバネバは元気の元になります。

夏の暑さも元気に乗り越えられそうですね!元気を出したい時、食欲が無い時などに作ってみてはいかがでしょうか?

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第5位 みょうがの梅干し和え

(出典:https://cookpad.com/recipe/3324132)

混ぜるだけの簡単レシピです。梅干しとみょうがで、夏にピッタリのさっぱりした味になります。ご飯や麺にかけて食べるのはもちろん、おつまみやお弁当にもばっちりですよ!

幅広い応用ができるので、ぜひお気に入りレシピを見つけてみてはいかがでしょうか?

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おすすめ梅干しのおつまみレシピ!

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ

(出典:https://cookpad.com/recipe/2418675)

火を使わず簡単に作れるのが嬉しいですね!シャキシャキとした食感と、さっぱり味でおいしくいただけます。

あっさり味と楽しい食感で、お子さんでも食べやすいのではないでしょうか?また、夏バテの時でもおいしく食べられそうです。

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オクラと梅干しの和え物

(出典:https://cookpad.com/recipe/2050866)

ぱっと作れてしまう、お手軽レシピ。オクラと梅の相性が抜群です!緑が多く彩りもきれいなので、おつまみとしてだけでなく、お弁当にもおすすめです。

夏の食卓とお弁当にいかがでしょうか?

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きゅうりの梅おかか和え

(出典:https://cookpad.com/recipe/1372901)

揉みこむだけの簡単レシピ、更に洗い物も無い素敵な一品です。こちらも手軽に作ることができ、さっぱりした味なので夏にピッタリですね!

お弁当に彩りを加える一品としても活躍してくれます。

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梅干しメンマ

(出典:https://cookpad.com/recipe/4006842)

切って混ぜるだけの簡単レシピで、手軽に一品できちゃいますよ。メンマの歯ごたえと梅干しの酸味がおいしいです。

興味がある方はぜひ作ってみてはいかがでしょうか?

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梅干だし巻

(出典:https://cookpad.com/recipe/4343159)

だし巻きに梅干しを入れるという発想は、あまりなかったのではないでしょうか?いつもと違う卵焼きにお子さんも驚くかもしれませんね。

黄色と緑がメインの彩りなので、お弁当もかわいくできそうです。

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まとめ

いかがでしたでしょうか?気に入ったレシピはありましたか?

夏は酸っぱいものやサッパリしたものが欲しくなるので、いつもより梅干しがおいしく食べられそうです。
手軽に作れるもの、そして夏以外でも食べられるレシピもありますので、ぜひお試しくださいね!

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